中國人飲茶鍾情其茶味,而英國人卻鍾情甜味茶
在英國,「茶」(tea)不僅指這種飲料的名稱,而是有下午便餐的意思,即英式下午茶。英國人多喝紅茶,茶種包括英國早餐茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(Earl Grey),由中國傳入的茉莉茶,以及日本傳入的綠茶,也成了英國茶的標準部分。
一日4刻都喝茶
英國人喝茶,頗成癡好,也十分隆重,早上一醒來,清晨6點,空著肚子就要喝「床茶」,上午11點再喝一次「晨茶」,午飯後又喝一次「下午茶」,晚飯後還要喝一次「晚茶」。就是說,正規的,一天起碼4頓。英國人泡茶是泡茶葉末,連袋一起放在熱水杯裡,不是以水沖茶,而是以茶袋浸入熱水裡,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丟棄。家庭飲用時,由於茶葉很碎,通常茶壺裡還有個過濾杯,用開水沖下去,過濾而出,再加入糖及牛奶或檸檬而喝。
.加蜜糖
.加砂糖
小心墮入多糖陷阱!
市面上很多受歡迎茶類飲品本身是零卡路里,即是在水以外想補充水分,最好是選擇茶飲。但市面上的茶飲,有很多味道,希望吸引不同客人,會加入蜜糖和不同種類的水果果汁,令到味道更加豐富和好喝,但加入這些味道的同時也會加入很多糖份,令茶的熱量大大提升。由於糖份不能提供其他營養素,只能提供熱量,建議如果想補充水分,應該挑選無糖的茶飲就最好了。
無糖茶選擇
甘露羅漢果原味茶擁有天然甜味,焗水後營養顯示亦為0%糖、卡路里、脂肪,實行甜而不肥,受大眾女士喜愛,亦非常滋潤呢!
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