朱古力慕絲凍餅
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200分鐘
Talets
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4 人份量
黑朱古力溶入了源甜天然羅漢果糖及北海道牛乳,香濃、柔滑如絲的口感,實在令人感到甜絲絲的戀愛味道。
材料
95% 黑朱古力 100克
北海道牛乳 30克
寒天粉 10克
源甜天然羅漢果糖 25克
淡忌廉 100克
消化餅碎 60克
椰子油 30克
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![O'Tim Sweet Natural Monk Fruit Classic (150g) & (3g * 30 sachets)](http://www.spr-field.com/cdn/shop/products/SPR_OTim30gand150gpack_FB_POST_11NOV22_100x100_crop_center@2x.jpg?v=1668405449)
源甜天然甘露羅漢果健康糖 (150克裝)& (3克* 30小包裝)
$110.00 HKD
![O'Tim Sweet Natural Monk Fruit Classic (3g * 30 sachets)](http://www.spr-field.com/cdn/shop/products/O_Tim_90g_Pouch_Front_1200px_100x100_crop_center@2x.jpg?v=1579665460)
源甜天然甘露羅漢果健康糖 (3克* 30小包裝)
$58.00 HKD
![O'Tim Sweet Natural Monk Fruit Classic (150g)](http://www.spr-field.com/cdn/shop/products/O_Tim_150g_Pouch_Front_1200px_100x100_crop_center@2x.jpg?v=1579665255)
源甜天然甘露羅漢果健康糖 (150克裝)
$58.00 HKD
步驟一
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椰子油先用熱水阻隔水溶解,加入消化餅碎伴勻,然後入模必需壓實,放入雪櫃約2小時。
步驟二
![](https://media.pagefly.io/file/get/screen-shot-20180225-at-60353-pmpng-1519553289158.png)
將牛乳加入源甜天然羅漢果糖中火煮滾、放入切碎的朱古力,把牛乳和朱古力完全溶合,溫度在60-70度加入寒天粉伴勻。.
步驟三
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