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朱古力蛋糕

200分鐘

片

4份

Dark chocolate meet O’Tim Sweet and Hokkaido milk . Give us skippy and smooth feelings. Just like two sweet dating couples.

配料

Dark Chocolate                     100g
Milk                                         30g
Agar                                         10g
O’Tim Monk Fruit Sweet         25g
Whipping cream                    100g
Biscuit                                     60g
Coconut Oil                             30g

O'Tim Sweet Natural Monk Fruit Classic (150g) & (3g * 30 sachets)

源甜天然甘露羅漢果健康糖 （150克裝）& (3克* 30小包裝)

$110.00 HKD
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O'Tim Sweet Natural Monk Fruit Classic (3g * 30 sachets)

源甜天然甘露羅漢果健康糖 （3克* 30小包裝）

$58.00 HKD
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O'Tim Sweet Natural Monk Fruit Classic (150g)

源甜天然甘露羅漢果健康糖 （150克裝）

$58.00 HKD
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步驟1

採用雙重煮法將椰子油熔化。
然後與碎消化餅乾混合。 按下凝結並凍結2小時。

步驟2

Put Hoikkaido milk and O’Tim Sweet into saucepan and cook until 90c.
Add chopped dark chocolate into the mixture mixed with.  
當溫度降至70-80℃時，將瓊脂加入混合物中。

步驟3

用手在大碗裡攪拌
Whisk whipping cream and O’Tim Sweet together until thick.
將巧克力混合物加入攪打過的混合物中，倒入餅乾並冷凍1小時。